Qu'est-ce que le smash burger ?

Vous vous demandez ce qu'est un smash burger ? Quelle est la différence avec un burger classique ?

C'est très simple, il s'agit d'un hamburger dont le steak est écrasé à froid sur une plaque de cuisson brûlante à l'aide d'une presse.

Cette cuisson permet d'avoir une viande extrênement juteuse avec des bords magnifiques et croquants.

Tout droit venu de New York, le smash burger débarque à Toulouse chez Kurty's pour une expérience inédite du burger.

Alors tu attends quoi pour venir goûter un smash burger chez nous ?

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